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五一小長假邀您來臨夏“浪牡丹”!

2019-04-29?來源:臨夏市文旅之聲微信公號 ?記者:

百花開遍的春天

數牡丹最是惹人眼

2019河州牡丹文化月

在眾人的期盼中

如約而至

花都開了嗎?哪里可以賞花?怎么賞?

成了大家最關心的問題!

今天小編就列出一份詳細的賞花攻略,

邀大家在春光中共赴一場花事!

今年牡丹初花期與正常年份相比略遲,但節奏放緩,整體花期相對延長。4月中旬以來,臨夏氣溫持續回暖,為牡丹花綻放提供了一個良好的環境。縱觀全市,以市區為代表的六十里牡丹長廊、東郊公園、東公館和人民紅園等4月28日前后牡丹將陸續開放,最佳觀賞期在五一小長假期間;王坪牡丹基地、振華牡丹園等較市區相比會晚10-15天開放。

  最佳觀賞地點及交通推薦  

濱河路六十里牡丹文化長廊(東段)

2016年,政府斥資建成大夏河河道景觀工程,使以往凌亂荒蕪的河道,變成一片清澈平靜的人工湖面,和岸邊的牡丹交相輝映,形成一道“湖面印河州,岸上牡丹香”的亮麗風景,讓四方游客盡情觀賞,流連忘返。

交通路線:乘13路、4路、15路公交車即可到達。

花期:四月底——五月上旬早開品種盛花期;五月中旬——晚開品種的盛花期

東郊公園

東郊公園位于我市東城區顯著位置,始建于1987年,建成于1990年,公園總占地面積約29萬平方米(360畝)。有各類苗木、風景樹等共120多個品種200多萬株、綠化覆蓋率達80%。交通便利位置突出,是東城區最大的中心綠地。園內建有人工湖、花架長廊,水杉長廊、牡丹園、胡廷珍烈士紀念碑等多處景點。

交通路線:乘4路、18路公交車即可到達。

花期:五月上旬早開品種盛花期;五月中旬——晚開品種的盛花期

東公館

東公館是我省現存的保存較完整的私家園林。既精巧玲瓏又大氣雄偉。磚雕、木雕、彩畫栩栩如生,惟妙惟肖。是臨夏古建筑中的精華。院內的牡丹更是獨具一格。

交通路線:乘3路、5路、13路即可到達。

花期:四月底依次盛開,五月中旬盛花期

人民紅園

人民紅園位于臨夏市城區西北角,園內建筑以小巧玲瓏的江南園林風格和高大恢宏的臨夏地方民族建筑特色相結合,樓閣設計精巧、造型別致,飛檐翹角,雕梁畫棟,技藝精湛,飲譽西北。廳堂軒館、樓閣回廊,亭臺水榭、墻垣照壁,各具特色。紫斑牡丹,百年古樁盆景更是響譽省內外,是州內唯一錄入“中國旅游名勝大辭典”的公園,現為國家AA級景點,是一處以古典建筑、花木盆景和水景為主體的庭園式公園。

交通路線:乘4路、5路在路口下車即可。

花期:五月上旬依次盛開,五月中旬盛花期

古河洲酒廠

若去古河州酒廠,酒香、花香 真是撲面而來。每年5月牡丹盛開,人們爭相賞花,特別是古河州酒廠每年五月中旬舉辦的“牡丹旅游觀光節”更是接待了來自五湖四海的朋友,不僅提升了企業的知名度,而且讓人們在品美酒、賞牡丹中更加深刻的領略到古河州酒廠的企業文化。

交通路線:乘坐3路、6路、11路即可到達。

花期:五月上旬依次盛開,五月中旬盛花期

崢嶸園庭

牡丹作為臨夏花中之魁,隨處可見,品之有所,賞之有處。更有數不勝數的居民牡丹庭院。在臨夏還有一處地方,美食與美景皆不負,這便是臨夏折橋灣農家樂的牡丹庭園,在這里您不僅可以品嘗到地道的臨夏特色美食,還能觀賞到爭奇斗艷的紫斑牡丹。真可謂滿城盡是牡丹花,賞心悅目贊不絕!

公交車:8路、18路(折橋灣農家樂)

花期:四月底依次盛開,五月中旬盛花期

振華牡丹園

臨夏州振華牡丹園藝科技有限責任公司位于臨夏縣黃泥灣鄉振華村。康臨高速公路臨夏市收費站向南800米(振華中學門)。東以牛津河為界,西靠高速公路及黃泥灣物流園區、北接臨夏市迎賓大道。投資1500萬元在臨夏縣黃泥灣鄉、民主鄉、路盤鄉流轉土地1000多畝,建成千畝油用紫斑牡丹生產基地。牡丹種質資源圃引進洛陽觀賞牡丹131個品種300多株、引進西藏大花黃牡丹130多株,百年紫斑牡丹1000多株,紫斑牡丹品種達860多種。目前已成為臨夏州首個規模化、標準化千畝油用紫斑牡丹生產基地。

交通路線:請自行駕車導航前往。

花期:五月中旬依次盛開,五月下旬盛花期

六十里牡丹長廊——“河州大道”段

為了擴大紫斑牡丹種植面積,打造河州紫斑牡丹品牌,近年來,政府特在臨夏市至臨夏縣的河州大道一側大面積種植臨夏紫斑牡丹,營造風情線,長達15公里。臨夏地勢由于西高東低,所以當市區的牡丹悄悄淡出人們視線的時候,河州大道的牡丹就閃耀登場了!

路線:22路公交車或自駕游覽全程。

花期:五月中旬——河州大道入口至街子村牡丹園段盛花期;五月下旬——街子村牡丹園以西至臨夏縣雙城段盛花期

鳳凰山千畝觀光牡丹基地

鳳凰山位于路盤鄉劉山村,距臨夏市僅有5.5公里。從臨夏市向東南望去,恰如一只展翅欲飛的鳳凰,頭東尾西,丹霞地貌是色彩斑斕的羽毛,因形如鳳凰而得名,是《河州八景》中的一個重要景觀。劉山村山區林木綠化率57.23%,樹種主要有云杉、側柏、杏樹、刺槐、速生柳等。“花兒”藝術自成一脈,交通便利,是休閑度假、農業觀光自駕游的理想去處.在鳳凰山牡丹基地,種植有牡丹,芍藥嫁接牡丹、插種紫薇、魯冰花等花卉,面積達320畝,嫁接牡丹的花期更是長達一月之久。

交通路線:自駕導航

花期:五月中旬依次盛開,五月下旬盛花期

王坪村牡丹種植基地

在臨夏市郊區有一處秘境還不為人知,不過去過這里的人都知道,大山深處的王坪山風景相當原始和田園,當周邊城市的桃花節、杏花節、梨花節……已經充斥各種商業氣息的時候,這里還藏在深閨等你去發現。臨夏市枹罕鎮王坪村新建紫斑牡丹產業園和觀賞園,共計170畝。已成為臨夏州牡丹栽培規模最大、品種最多、技術最先進,及集教學、生產、科研、觀賞為一體的示范園區。由于離市區較遠,且地勢較高,目前牡丹花還未大面積綻放,建議于5月底自駕前來賞花觀景。

路線:請自駕小客車前往

花期:五月中旬——早開品種盛花期;五月下旬——晚開品種的盛花期

河州牡丹園

河州牡丹園位于臨夏市西川,原臨夏州農校西側,占地二十五畝,建筑面積2000平方米,建有一棟高效節能日光溫室,收集栽培臨夏紫斑牡丹、中原牡丹、進口牡丹等二百多個品種二十六萬多株。園區分為:精品牡丹觀賞區、芍藥觀賞區、中原牡丹觀賞區、進口牡丹觀賞區、紫斑牡丹栽培繁育區、綠植花卉觀賞區以及反季節盆景牡丹銷售區等八大區域。根據園區牡丹栽培的季節不同、花期不同、栽培年限不同,歡迎各界人士前來觀賞、選購!

路線:11路、2路公交車。

花期:五月中旬——早開品種盛花期;五月下旬——中開品種的盛花期;珍稀的晚開品種花期將持續到六月上旬

  最佳美食推薦  

臨夏美食是給世界的一張味覺名片,從早到晚,從宴席到小吃,都充滿了民族特色,吸引著各地嘉賓。當地的牛羊肉格外鮮美,以此為原料的東鄉手抓、發子面腸都是當地的特色美食。而除了手抓這些“大餐”,臨夏的手工面食、牛羊雜割、炸油香、特色小吃釀皮子、甜麥子、雜割、醪糟以及蓋碗茶也令人難忘。在花間喝著三泡臺,吃著各色美食,享受著春天和煦的陽光,還有什么比這更愜意?

手抓羊肉

最好吃的部位為肋條、前枷、腿肉和脖子,這里不是我故意不推薦上哪家吃,講真,臨夏的大街上的手抓店沒有不好的,就好比外地人到蘭州吃牛肉面,每個都覺得好吃是一樣的。

牛肉

有牛肉面和牛雜割,還有清水牛排。北京叫鹵煮,這里叫牛雜割,雖然是牛的內臟,可絕對吃不出來腥氣,雜割一大碗,湯可無限續,這碗湯再配上一條麻花或是油香,那才叫一個完美。

雞肉

臨夏人烹飪雞肉的方式有很多種:像新疆大盤雞、靜寧燒雞、張掖卷子雞……味道是各有千秋,但在臨夏我們重點不在雞肉的烹飪方法上,而是雞肉本身的特別之處,因為這里不僅羊有閹割的,連雞也要從小被閹割長大后再宰殺烹飪,據說吃著口感很不一樣,所以被稱為“小公公”雞。

油香

油香也分了很多種,好的面粉配上當地產的菜籽油,炸出來的油香那叫一個香啊!行走在臨夏的大街上,有個最受不了的事情就是偶遇一家做油香的小店,香氣能飄得好遠好遠,讓人聞到即垂涎三尺!如果再蘸著當地的蜂蜜吃那就更香了!

馓子

馓子是一種油炸美食,香脆可口。現在也是遍布了大江南北。不過始終覺得這個美食還是臨夏人做的最正宗。

油炸餜餜

這是臨夏人在過年過節時必做的一道面食,用油、糖和面,下鍋油炸而成。

漿水面

漿水面被臨夏人想出了一種獨特的吃法,牛肉火大,漿水性涼,二者合一,正好中和,特別是在盛夏不僅能去熱消暑,還能解酒除油膩,真是美食中的佳品。

攪團

兩種以上面的融合,配上酸菜漿水或土豆和羊肉丁做成的臊子,這種混搭,也只有臨夏朋友做得最好。

河州包子

以羊油渣混紅蘿卜和地達菜為主料,澆上辣油與醋的混合,那種入口之感,只能說吃起來要絕對小心,千萬別把舌頭咬到。

發子面腸

其實是兩種吃的——發子和面腸。面腸就是用面灌入羊腸后蒸熟,發子指的就是羊雜,然后將面腸和雜割合二為一澆汁混拌后就叫“發子面腸”了。看著不咋地,可味道絕對濃郁,而且絕無膻味,肉爛,面腸勁道。

釀皮

在全國大部分地方你們吃到的都是涼皮兒,而在我們臨夏主要吃的是釀皮。很多人以為涼皮和釀皮是一個東西,只是方言將“涼”讀成了“釀”,其實不然。釀皮和涼皮的制作方法不同,釀皮是用面團洗出來的,有面筋,比較厚;涼皮是一種用面水涮出來的面皮,很薄。兩種口感也是完全不一樣的。

甜醅

甜麥子是臨夏民間流傳下來以原糧為主料,經過加工釀造后制成的甜點食品。制作工藝不算太復雜,先將原料燕麥用機械撞擊脫皮,理凈皮屑。入鍋加水煮沸,直到少量麥粒開裂時出鍋。之后,將麥粒置入盆中,撒入甜酒曲拌勻后放置熱處發酵,待產生濃烈的醇香味時挪到陰涼處,食時加少量水和白糖,味道更佳。吃起來醇香濃郁,酸酸甜甜。甜麥子原料除燕麥外,亦可用青稞、小麥等釀制,風味各有特點。

臨夏粘糕

臨夏粘糕以糯米紅棗為原料,以粽葉包裹蒸熟。用清水沾濕刀面切成小塊盛盤,放入蜂蜜白砂糖食用。入口綿軟,甘甜可口。

河州發菜


發菜與“發財”諧音,有恭喜發財之意。黑色,它叫做發菜,但其實和菜沒有一點關系,這種因為長的類似人類頭發的小東西,其實是一種菌類,叫做發狀念珠藻。感嘆吃了二十幾年的發菜,今天才知道自己吃的不是菜,是囧(菌)。它也是臨夏宴席菜必點的八大名菜之一。

羊肉葫茄

羊肉葫茄選牛心茄子,豎分4~5條,把子部分不能斷開,油炸,備用。在高溫油鍋中爆炒羊肉丁、葫子丁和蔥段,加入調料,再翻炒后倒入沸水,將油炸茄子把子朝上燉幾分鐘,勾兌淀粉水和適量醬油,分撈入碗,舀上臊子,拌以蒜泥、醋食用,質料綿軟,味道醇厚悠長,潤人心脾。

炕鍋洋芋

炕鍋洋芋,必吃之一,里面綿綿的土豆,表皮椒香椒香的,不行了,吞咽口水ing。

除了上面的好吃的,臨夏還有散飯、雜面旗花、涼粉、糖瓜、鍋盔……太多太多~吃飯的時候來個三炮臺,臨夏人人俗稱的刮碗子,那叫一個服坦。

四月,也許你趕赴了一場花的盛宴:邂逅了最觸動浪漫的櫻花,最雅致的梨花,最低調的杏花...但五月,仍舊有一段絕美的旅行時光在等你。五月的臨夏,歡迎您的到來!

來源:臨夏市文旅之聲  圖:馬琴玉 文:馬芬蓮

(版權歸原作者所有)

責任編輯:山樺

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